تأثير عسل النحل والحبة السوداء على خلايا الكبد السرطانية
قام بالبحث الأستاذ الدكتور محمود حسن رئيس وحدة التشخيص السرطانى
كلية طب جامعة عين شمس مع فريق عمل كبير .
هناك كثير من البيوت نسمع أن أحد أفرادها أصيب بتليف كبد ثم ورم
سرطانى .
هذه الدراسة تم إستخراج هذه الخلايا السرطانية من كبد مصاب ، ثم أحضر
محلول نحل بتركيزات مختلفة ثم بدأ يختبر هذه الخلايا ، ثم أحضر مجموعة أخرى
وأختبرها بمحلول حبة البركة ، ثم مجموعة ثالثة عرضها لعسل النحل والحبة السوداء .
بعد فترة كانت النتيجة أن توقفت الخلايا السرطانية عن النمو ثم ظهور مضادات
الأكسدة التى تقضى على هذه الخلايا بطريقة منظمة . ووجد الباحث أن هناك فروق بين
المجموعة التى أخذت عسل النحل مع حبة البركة أكثر من المجوعتين اللتين أخذتا كلاً
من عسل النحل وحبة البركة منفردين .
مشروب الحبة السوداء المحلى بعسل النحل ، طحن الحبة السوداء وتحليتها
بالعسل أو غليها وتحليتها بالعسل .