نصف كوب عصير طماطم يومياً يحميك من أمراض القلب

نصف كوب عصير طماطم يومياً يحميك من أمراض القلب 

دراسة أمريكية حديثة أظهرت أن تناول الطماطم أو أحد منتجاتها بصورة يومية سواء فى شكلها الطبيعى أو صلصلة أو كاتشاب يُخفض من إحتمال الإصابة بأمراض القلب إلى النصف .

وقال الباحثون أن نتائج الدراسة التى أجريت على 28 ألف أمرأة لمدة اربع سنوات أكدت أن النساء اللاتى زادت لديهن نسبة الليكوبين فى الدم قد أنخفضت بينهن معدلات الإصابة بأمراض القلب .

والمعروف أن الليكوبين هو المادة الحمراء الملونة فى الفواكه والخضروات وتُعتبر الطماطم أفضل مصدر لها ومن بعدها البطيخ والجريب فروت والجوافه . وأشار العلماء إلى أن هذه المادة تعمل على تقوية القلب حيث تتحول داخل جسم الإنسان إلى فيتامين أ المضاد للأكسدة ولذا تقل إحتمالات الإصابة بأمراض القلب وأمراض السرطان خصوصاً سرطان عنق الرحم والثدى والجلد والمثانة والرئة والجهاز الهضمى والبروستاتا ، كما يساعد الليوبين على حماية الجلد من أضرار التعرض لأشعة الشمس وتحتاج النساء إلى 10 ملليجرامات يومياً لتحقيق هذه الفوائد وهو ما يساوى نصف كوب متوسط من صلصة الطماطم ودعا الباحثون إلى تناول ثمار الطماطم أو منتجاتها لحماية قلوبهن من الأمراض .